I Briganti di Cerreto è una cooperativa di comunità nata nel cuore del Parco Nazionale dell’Appennino Tosco Emiliano, in un piccolo borgo medievale, costruito in pietra d’arenaria e legno di castagno, immerso in uno straordinario paesaggio naturale che ha conservato inalterato i propri valori per primo l’ospitalità.
La cooperativa ha in gestione il rifugio MULINO DI CERRETO, l'ALLOGGIO RURALE LA STALLA e l'ALLOGGIO RURALE IL METATO, fornendo Proposte Didattiche per le Scuole; Educazione ambientale; Proposte Ludico-Ricreative, Sportive e Culturali per Gruppi e associazioni; Settimane, o fine settimana bianchi, e o verdi.; Visite Guidate; Escursioni e Trekking a piedi a cavallo in moutain bike e molto altro ancora
Si occupa inoltre di organizzazione e gestione di servizi ambientali per il controllo e il monitoraggio del territorio e delle attività agricole forestali ad esse connesse