Due i settori operativi: socio-assistenziale ed educativo; inserimento lavorativo.
Settore socio-assistenziale ed educativo
L'Olmo può svolgere, direttamente e/o in appalto o convenzione con enti pubblici e privati in genere, le seguenti attività:
Settore inserimento lavorativo
L'??Olmo ha creato un gruppo di lavoro affiatato per gestire direttamente tutte le attività di tipolitografia e cartotecnica, dalla ??ideazione alla stampa alla consegna.